| طريقه لإعداد شوربة البطاطا الشهية ,,,,,,,, | |
|
علي غالب Admin
عدد المساهمات : 352 تاريخ التسجيل : 18/08/2011 العمر : 30 الموقع : العراق\البصره
| موضوع: طريقه لإعداد شوربة البطاطا الشهية ,,,,,,,, السبت أغسطس 27, 2011 5:49 pm | |
| طريقه لإعداد شوربة البطاطا الشهية ,,,,,,,,
--------------------------------------------------------------------------------
0Share
شوربة البطاطا مع التوست
المقادير:
* 5 شرائح توست * بطاطا متوسطه الحجم * 1 كوب حليب سائل خالي الدسم * 5 كوب ماء * ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس * 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس * ملح"حسب الرغبة"
للزينة: * بندورة مفرومة * بقدونس مفري
طريقة التحضير: * أولا يقطع التوست مكعبات ثم يحمر * ثم تسلق البطاطا ثم تقشر و تقطع مكعبات * ثم يؤخذ 1\2 كوب منها للزينه * يقلب الثوم في الزيت مع عدم تغير لونه * ثم يوضع البطاطا حتى تلين ثم يضاف الحليب * ثم تترك شوربة البطاطا على نار هادئه حتى يغلي * ثم تخلط شوربة البطاطا في الخلاط * ثم يعاد المزيج الى النار مع اضافه الماء والملح ويترك حتى الغليان
* ثم تزين شوربة البطاطا بالبقدونس و البطاطا والبندورة وصحتين. | |
|
| طريقه لإعداد شوربة البطاطا الشهية ,,,,,,,, | |
|